В екатеринбургской библиотеке им. Белинского прошла встреча клуба «Добрые плоды» - и говорили там о вещах, которые решают, будет урожай или нет

Руководитель клуба садоводов Елена Дроздовская разложила по полочкам главные угрозы огородного сезона - фитофтору, вершинную гниль, кладоспориоз - и объяснила, как с ними разобраться без паники и лишней химии. Советы оказались неожиданно конкретными.

Чеснок против фитофторы: проще, чем кажется

Фитофтора - ночной кошмар любого, кто сажает томаты. Способна выкосить теплицу буквально за несколько дней, особенно в сырое и прохладное лето. Дроздовская настаивает: бороться с ней надо системно, а не когда уже поздно. промокод pari

Базовые меры, по её словам, - это проветривание, мульчирование, грамотный полив и устойчивые сорта. Но главный инструмент в арсенале эксперта - чесночный настой. Рецепт предельно прост: одна головка чеснока на пол-литра воды, настоять ночь, утром разбавить до литра. Обрабатывать 1 и 15 числа каждого месяца - весь сезон, без пропусков.

- Такой настой подавляет всё. Можно добавить золу в растворе. Весь сезон обрабатываете - и не будет у вас фитофторы, - говорит Дроздовская.

Биофунгицид Фитоспорин она рекомендует добавлять прямо при поливе раз в неделю. Эти два средства можно чередовать. Отдельное предупреждение - про тепличные шпагаты: споры грибков спокойно зимуют в складках верёвок, поэтому их нужно срезать и дезинфицировать перед новым сезоном.

Пятна, гниль и путаница в диагнозах

Начинающие огородники нередко путают кладоспориоз с фитофторой - и делают из этого неправильные выводы. Разница принципиальная. Бурая пятнистость даёт характерный пятнистый рисунок на листьях - «как у жирафа» - и активизируется в жару. Фитофтора идёт снизу, захватывает и листья, и стебли, и любит сырость с холодом.

- Все болезни в земле. На листья они попадают при поливе. Организуйте правильный полив - и болезней станет в разы меньше, - объясняет эксперт.

С кладоспориозом справиться относительно легко: достаточно оборвать поражённые листья. С фитофторой - если она уже пошла - такой номер не пройдёт. Именно поэтому профилактика важнее лечения.

Вершинная гниль - отдельная история. Чернеющий кончик плода чаще всего сигнализирует о дефиците кальция, а не о заражении. Причина - ночной полив, при котором томаты перестают усваивать элементы питания.

Пасынкование: резать без жалости

Дроздовская напомнила золотое правило: пасынки убирают, пока они не переросли 5 см. Тянуть до 20-30 см - значит создавать лишнюю нагрузку на растение. Раз в неделю нужно проходить по грядкам и внимательно осматривать каждый куст.

С перцами - своя специфика. У этой культуры в развилке стебля появляется так называемый коронный цветок. Его рекомендуют удалять: иначе один плод тормознёт развитие всего куста. Когда на кусте насчитывается 10-15 плодов, верхушки прищипывают - и ждут созревания.

Для тех, кто никак не подружится с перцами, есть простой выход - сорт «Калифорнийское чудо». Небольшие плоды, минимум хлопот с формировкой, и результат гарантирован даже у новичков. Баклажаны при этом обязательно подвязывают - тяжёлые плоды легко ломают стебли. И ни перцы, ни баклажаны нельзя заглублять при посадке.

Теплица зимой: открыть и заморозить

Совет, который удивляет многих: теплицу на зиму лучше открыть. Промерзание почвы убивает белокрылку - одного из самых назойливых вредителей томатов, зимующего именно в земле. Весной на промёрзший грунт накидывают снег - но дозировка зависит от типа почвы.

• Лёгкий песчаный грунт - слой снега до 50 см.
• Тяжёлая глина - не больше 10 см, иначе будет болото.
• Суглинок - около 25-30 см.

Лучшее питание для теплицы - сидераты. Люпин, горчица и другие культуры высеваются осенью или ранней весной, насыщают землю микроэлементами и дезинфицируют её без всякой химии. Весной достаточно слегка пошевелить прошлогоднюю траву - влага сохранена, корни остались в почве, земля дышит.

Для активного старта в начале сезона Дроздовская советует внести триходерму - живой гриб-симбионт, который помогает корням усваивать питание. Единственное условие: почва должна прогреться хотя бы до +10 градусов, иначе препарат просто не активируется. Такой подход - без лишней химии, с упором на биологию и агротехнику - и составляет основу философии клуба «Добрые плоды».